Koffie toffee cheesecake

Name: koffie toffee cheesecake
Cook time: 55 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 reep chocolaatjes (41 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; VULLING:; 1 reep chocolaatjes (41 gram); Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; 4 theelepels oploskoffie; 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zure room bevat; 1 eetlepel vanille-extract; 1/8 theelepel zout; 3 grote eieren, lichtgeslagen; 4 Heath candy repen (40 gram elk), gehakt; 1 reep chocolaatjes (41 gram)

Mijn man en ik organiseren elk jaar aan beide zijden van onze familie Thanksgiving. Ik kwam een paar jaar geleden met een cheesecake met snoepjes en iedereen was er gek op. Tammy Baker, Bowling Green, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een ingevette 9-inch langwerpige pan op een dubbele dikte van een stevige folie (ongeveer 18 inch vierkant). Wikkel de folie voorzichtig om de pan. Breng in een kleine kom de kruimels, boter en suiker van de wafel aan. Druk op de bodem en 1 in de zijkanten van de voorbereide pan. Plaats de pan op een bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 10 minuten. Koel op een rooster.
In een magnetron-veilige kom smelt chips en room; roer tot een gladde massa. Roer koffie korrels erdoor totdat het is opgelost
Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot een gladde massa.Bekleed in de zure room, vanille en zout; klop langzaam in chocolademengsel. Voeg eieren toe; sla op lage snelheid tot ze gecombineerd zijn. Giet in de korst. Zet de springvorm in een grote bakvorm; voeg 1,5 in.van heet water toe aan een grotere pan.
Bak op 350 ° gedurende 55-65 minuten of tot het midden net is ingesteld en de bovenkant dof lijkt.Verwijder de springvorm van het waterbad.Cool op een rooster gedurende 10 minuten.Sprinkle met Heath-bars.
Laat een mes voorzichtig rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer.Koel een nachtje.Controleer de reep met pure chocolaatjes; smelt in een magnetron en roer tot een gladde massa. Laat de kwarktaart besprenkelen.