Veganistische koekjes

Name: veganistische koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 130 liter canola-olie; 2 theelepels vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zuivelvrije halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten

Als competitieve kunstschaatser heb ik high-energy snacks nodig om me op gang te houden. Deze koekjes zitten boordevol noten, chips en fantastische smaak. De ijsjes op mijn ijsbaan sluipen altijd twee of drie wanneer ik ze breng! -Cassandra Brzycki, Wauwatosa, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste zes ingrediënten tot ze goed gemengd zijn. Meng de bloem, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan suikermengsel toe en meng goed. Beweeg chocoladechips en noten in. Bedek en koel in 1 uur.
Kom langs met ronde eetlepels van 2 in.apart op met bakpapier omwikkelde bakplaten.Bak bij 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen lichtbruin zijn.Koel gedurende 1 minuut voordat je ze van de pannen naar de rooster gaat.