Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minMuffinsmeel, maïsmeel, poeder, appel gerijpt, maïs, kaas, suiker, kaneel, nootmuskaat, olie-, eieren,appel en cheddar maïsmuffins -
40 minMuffinsmeel, amandelen, boter, suiker, meel, meel, poeder, suiker, nootmuskaat, olie-, ei, yoghurt, vanille, krenten bessen,kruimelige bessenmuffins -
40 minMuffinsmeel, meel, poeder, soda-, zout, kaneel, haver, , walnoten, ei, karnemelk, suiker, olie-, appel, suiker, walnoten, haver,appel walnoot muffins laag vetgehalte en lage suikers versie -
25 minMuffinsmeel, poeder, zout, suiker, cornflakes lichtjes niet frosted vlokken, melk, vanille, ei, olie-,corn flake muffins
Ik vond het geweldig