Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodmeel, poeder, zout, suiker, ei, sinaasappelsap, sinaasappelsap, melk, olie-, rozijnen,sinaasappel rozijn muffins -
40 minMuffinsei, sinaasappelsap, boter, suiker, meel, meel, poeder, soda-, zout, kaneel, wortels,wortel muffins -
45 minBroodmeel, suiker, suiker, kaneel, poeder, soda-, nootmuskaat, zout, bananen, olie-, kokosmelk,veganistische bananen muffins -
40 minMuffinshaverzemelen, havermout niet, fruit je kunt geen fruit voor je eigen combinatie vinden, kaneel, nootmuskaat, poeder, soda-, zout, eiwitten, appelmoes, suiker, yoghurt, olie-, verstuiven,haverzemelen fruitmuffins
Ik vond het geweldig