Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodmeel, soda-, zout, melk, melasse, ei, olie-, zemelen vlokken granen, rozijnen,melasse zemelenmuffins -
35 minMuffinshaver, melk, appelboter, eieren, meel, suiker, poeder, soda-, zout,havermout, appelboter, muffins -
30 minMuffinsspice cake, pompoen, water,gewicht watchers 2 punt - pompoenmuffins -
30 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, nootmuskaat best dit, kaneel, kruidnagel, piment, ei, slagroom, melk, boter, bes, deze mijn houdt niet van specerijen,gekruide muffins
Ik vond het geweldig