Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minMuffinsbananen, suiker, suiker, appelmoes, eieren, soda-, poeder, zout, meel, kaneel, gember, hoeveelheid walnoten vóór het hakken,gezond bananenbrood voor appelmoes -
35 minBroodverstuiven, meel, meel, pijlwortelzetmeel, suiker, poeder, kaneel, zout, water, olie-, eieren, banaan, walnoten,glutenvrije teff muffins -
45 minMuffinseieren lichtjes, suiker, olie-, pompoen taart kruiden, meel, pompoen taart kruiden, soda-, zout, veenbessen,cranberry pompoen muffins -
30 minMuffinsmeel, meel, poeder, zout, pindakaas zwenken, kaneel chips, chocolade, banaan, lijnzaad, water, water, kokosmelk, pindakaas zwenken,banaan pb chip chip chip blondies (ei-vrij)
Ik vond het geweldig