Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBroodmeel, suiker, poeder, zout, chocolade, ei, olie-, melk, bananen,bananen chip muffins i
-
35 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, boter, eieren, melk, amaretto-likeur, amandelen,amaretto muffins
-
40 minMuffinsmeel, suiker, poeder, soda-, yoghurt, zout, boter, ei, citroen, vanille, bosbessen,Blueberry-citroenmuffins
-
35 minMuffinskoffie, eieren, olie-, melk, vanille, rozijnen, zemelen, meel, suiker, zout, poeder, soda-,smeer in je mond zemelen muffins
Ik vond het geweldig