Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BR Cook
Kokosmelk muffins
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190C/375F / gas 5.
-
Zeef in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en basterdsuiker en voeg uiteindelijk kokosnoot toe.
-
Snijd kersen in stukjes.
-
Klop in een aparte kom het ei, de melk, het vanille-extract en de olie tot een gladde massa.
-
Maak een put in het midden van de droge ingrediënten en voeg het eimengsel toe, roer tot het net is gecombineerd.
-
Voeg kersen toe die voorzichtig zijn om het beslag niet te overbelasten.
-
Lepel in ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
-
Topping.Mix overgebleven suiker en kokos, strooi gelijkmatig over de top van muffins.
-
Bak 20-25 minuten op 375 (gas 5).
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBroodkaas, suiker, aardbeienconserven, biscuit, suiker, boter, biscuit, suiker, melk, ei, boter, pecannoten,aardbeien cheesecake muffins ii -
22 minMuffinstaart onvoorbereid, libby pompoen, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel,te gemakkelijke pompoenmuffins -
35 minMuffinsmeel, suiker, poeder, zout, kardemom, gember, walnoten, veenbessen, ananas SAP, appel, wortel, olie-, ei,boordevol oke goedheidsmuffins -
35 minMuffinsmeel, meel, haver zemelen granen, poeder, soda-, nootmuskaat, kaneel, zout, suiker, appelsap, appelmoes,haverzemelen appeltaart muffins (alles-vrij, low-cal en veganistisch!)
Ik vond het geweldig