Zoete maïsmuffins

Name: zoete maïsmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die maïsmeel bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 (411 gram) kan creme-achtige maïs; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Maïsmuffins met echte licious dessert-type muffin die we hebben als het burrito-avond is in ons huis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet Een kom met een inhoud van 4,5 liter met muffin
Meng bloem, suiker, maïsmeel, bakpoeder en zout samen in een grote mengkom. Voeg crème-achtige maïs, eieren, appelmoes en een kopje met een inhoud van 130 ml melk toe aan het bloemmengsel en klop met een elektrische hand mixer voor 1 minuut. Giet de resterende melk in het beslag en klop tot het net is gemengd. Vul muffinvormpjes 0,75 vol beslag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is gestoken, 25 tot 30 minuten schoon uit de oven komt. Koel de pannen 10 minuten voordat u ze volledig laat afkoelen op een rooster.