Kokosnoot bananen muffins

Name: kokosnoot bananen muffins
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eieren; 3 zeer rijpe bananen, fijngestampt; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem (tot een kopje met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat); 1 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte kokosnoot