Kokosnoot dikke bommen

Name: kokosnoot dikke bommen
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Ingredients: 130 liter kokosolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongezoete kokosnoot; 2 eetlepels honing; 1/3 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel donkere chocoladeschilfers

Deze kokosnootvette bommen smaken net als kleine bites van kokosreepjes.

Ingrediënten

130 liter kokosolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met ongezoete kokosnoot
2 eetlepels honing

1/3 theelepel vanille-extract
1 eetlepel donkere chocoladeschilfers

Bereiding

Plaats kokosolie in een grote magnetron-veilige kom; Verwarm in de magnetron, ongeveer 1 minuut. Roer in kokosnoot, honing en vanille-extract. Vorm tot ballen en leg ze op een plaat die geschikt is voor diepvriezen.Vriest tot een stevige, ongeveer 10 minuten.
Terwijl de dikke bommen afkoelen, smelt u chocoladeschilfers in een magnetronbestendige schaal in de magnetron, ongeveer 1 minuut. Chocolade smolt over vette bommen.Terug naar de vriezer tot de chocolade is gezet, ongeveer 10 minuten langer.