Kokosnoot limoenijs - automatisch ijs maker recept

Name: kokosnoot limoenijs - automatisch ijs maker recept
Total time: 210 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (397 gram) blikjes ongezoete kokosmelk; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels witte suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die half en half bevat, gekoeld; 1 limoen, in dunne plakjes gesneden; 1 limoen, in dunne plakjes gesneden; 2,5 centimeter zout; 2 mango's - geschild, gepoot en in plakjes gesneden; 1 limoen, in dunne plakjes gesneden

Dit recept is snel, verfrissend en heerlijk! OPMERKING: U wilt dit recept halveren als u een Cuisinart® of soortgelijke 1,5 automatische ijsmachine gebruikt, zoals ik.

Ingrediënten

Bereiding

Klop kokosmelk, suiker, half en half, limoensap, limoenschil en zout samen in een kom tot de suiker is opgelost. Breng het kokosmengsel over naar een ijsmachine en vries in volgens de aanwijzingen van de fabrikant tot het 'soft-serve' is consistentie.
Breng roomijs over naar een plastic container met deksel; bedek het oppervlak met plasticfolie en -zegel. Voor het beste resultaat moet het ijs minstens 3 uur of 's nachts rijpen in de vriezer.
Schep ijs in gesteelde glazen of kommen. Garneer met plakjes mango en limoen.