Kokosnoottaart met kokosnoten

Name: kokosnoottaart met kokosnoten
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Pie, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bakkerssuiker bevat; 6 eetlepels cacaopoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte macadamia-noten; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte cashewnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bakkerssuiker bevat; 3 eieren; 5 eetlepels gesmolten boter; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 142 gram gezoete afgeschilferde kokosnoot; 23 centimeter ongebakken taartjes

"Sandra Jean's, Not So Lean" Cocoa Nut, Coconut Pie "Won een 1e prijs in de lokale taartwedstrijd! Zondig maar heerlijk! Zelfgemaakte boterachtige taartkorst is het beste, geniet van ...... SJ "

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Roer bruine suiker, cacaopoeder en zout door elkaar, zet opzij.
Bereid noten voor, zet opzij.
Zweep zware room tot pieken vormen.
Meng bakkerssuiker (beetje bij beetje) en vervolgens eieren, boter en vanille tot zware room tot ze goed gemengd zijn.
Roer de bruine suikermix tot een mengsel.
Roer de noten erdoor.
Giet in ongekookte taartbodem, bedek de randen van de korst met folie, bak 40 minuten.
Bestrooi de top met de kokosnoot en bak nog eens 20 minuten tot de kokosnoot naar smaak wordt geroosterd.
Verwijder de folie en laat deze ten minste 2 uur afkoelen, bewaar in de koelkast.