Kokosroom roomkaas drop cookies

Name: kokosroom roomkaas drop cookies
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 (85 gram) verpakt roomkaas, kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille; 1 ei; 2 eetlepels melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde kokosnoot; pecannoot helften of gehalveerde gekonfijte kersen

Ik ben dol op zowel kokos- als roomkaas, dus ik keek online rond en vond dit recept op een andere site. Ik ben dol op deze, ik hoop dat je dat ook doet.

Ingrediënten

Bereiding

Roer de boter, roomkaas, suiker, zout en vanille aan elkaar.
Voeg ei en melk toe; goed slaan.
Roer de bloem en de geroosterde kokosnoot erdoor.
Laat het koekjesbeslag van de theelepeltjes vallen op een niet ingevette bakplaat en druk vervolgens een halve pecannoot of halve kers in de bovenkant van elk vel.
Bak op 325 ° gedurende 18 tot 20 minuten.
Verwijder cookies op een rek om af te koelen.
Maakt ongeveer 5 dozijn koekjes.
* Totoast-kokosnoot in de oven, spreid kokosnoot uit op een bakplaat in een enkele laag.
Bak op 325 °, af en toe roeren, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.