Kolibrie cake ii

Dit recept is al vele jaren in de familie en we genieten ervan om het te dienen bij alle gezinsactiviteiten. Geen kokosnoot in deze.

Gebruik GEEN mixer. Combineer bloem, witte suiker, zout, bakpoeder en gemalen kaneel. Voeg eieren en olie toe en roer tot de droge ingrediënten bevochtigd zijn. Voeg 1,5 theelepels vanille, ananas, noten en bananen toe.
Giet in 7,66 centimeter ingevette en met bloem bestoven pannen. Bak op 170 graden (175 ° C) gedurende 25-30 minuten of tot taart proeven gedaan.
Voor het maken van roomkaasglazuur: Combineer roomkaas en boter of margarine. Roer tot een gladde massa. Voeg suiker voor banketbakkers toe, kloppend tot het licht en luchtig is. Voeg 1 theelepel vanille toe. Vorstgekoelde cake.