Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KELS909
Komkommer Raita, super eenvoudig, snel en gemakkelijk.
Een ander aangepast recept van een van mijn favoriete kookboeken: stap voor stap kookseries "Salades en zomergerechten". Ik vind dit leuk omdat er geen munt is, geen tomaat zoals in veel andere raita-recepten en de toevoeging van chilipoeder geeft het extra pit . De kooktijd is inclusief 30 minuten chilling time.ZWT REGION: India.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de geraspte komkommer goed af zodat je zoveel mogelijk vocht eruit knijpt.
-
Voeg de yougurt, chilipoeder, gemalen komijn (of geroosterde komijnzaad) en zout en peper naar smaak toe.
-
30 minuten in de koelkast laten afkoelen en goed roeren voor het opdienen.
-
Bestrooi de single komkommerplak in paprika en garneer
-
Past goed bij poppadoms.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroenteolie-, ui, selderij, wortel, teentjes knoflook, groentebouillon, kool, broccoli, bloemkool, paddestoel, pompoen puree, baai, tijm, rijst, bonen, kokosmelk, zout, peper,moeders super-aangedreven groentesoep -
12 minGroentetaugé, boter, gember, knoflook, ui, kurkuma, komijn, zout, paprika poeder, Chili,pittige tauge -
50 minGroenteaubergine, eieren, melkcreme, meel, olie-, noedel, tomaten, kaas, kappertjes, Kalamata Olive, ui, peterselie, citroensap, olie-, olie-, zout peper,mediterrane aubergine "salade" -
15 minGroentekomkommers, zout, azijn, suiker, teentjes knoflook, chili padi, olie-,shanghai komkommersalade
Ik vond het geweldig