Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Komkommer Raita, super eenvoudig, snel en gemakkelijk.
 
 
4 PortiesPTM40 min

Komkommer Raita, super eenvoudig, snel en gemakkelijk.


Een ander aangepast recept van een van mijn favoriete kookboeken: stap voor stap kookseries "Salades en zomergerechten". Ik vind dit leuk omdat er geen munt is, geen tomaat zoals in veel andere raita-recepten en de toevoeging van chilipoeder geeft het extra pit . De kooktijd is inclusief 30 minuten chilling time.ZWT REGION: India.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Giet de geraspte komkommer goed af zodat je zoveel mogelijk vocht eruit knijpt.
  2. Voeg de yougurt, chilipoeder, gemalen komijn (of geroosterde komijnzaad) en zout en peper naar smaak toe.
  3. 30 minuten in de koelkast laten afkoelen en goed roeren voor het opdienen.
  4. Bestrooi de single komkommerplak in paprika en garneer
  5. Past goed bij poppadoms.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407