Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KELS909
Komkommer Raita, super eenvoudig, snel en gemakkelijk.
Een ander aangepast recept van een van mijn favoriete kookboeken: stap voor stap kookseries "Salades en zomergerechten". Ik vind dit leuk omdat er geen munt is, geen tomaat zoals in veel andere raita-recepten en de toevoeging van chilipoeder geeft het extra pit . De kooktijd is inclusief 30 minuten chilling time.ZWT REGION: India.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Giet de geraspte komkommer goed af zodat je zoveel mogelijk vocht eruit knijpt.
-
Voeg de yougurt, chilipoeder, gemalen komijn (of geroosterde komijnzaad) en zout en peper naar smaak toe.
-
30 minuten in de koelkast laten afkoelen en goed roeren voor het opdienen.
-
Bestrooi de single komkommerplak in paprika en garneer
-
Past goed bij poppadoms.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteentrecôte, sojasaus, maïzena, wortels, oranje, rijst, olie-, teentjes knoflook, ui, peper, suiker, olie-, zout,runderlende stir-fry met sinaasappel-knoflooksaus -
25 minGroentecourgette, maïs, pimiento, teentjes knoflook, olie-, zout, peper, kaas,continentale courgette -
90 minGroenteplantains, visfilet, ui, paprika, tomaten, pinda's, botervetteren, botervetteren, olie-, oregano, suiker, water, zout, peper,corvina cacerola (ecuadorean vis casserole) -
40 minGroentebrood, olie-, prei bleek gedeelte alleen in de lengte, teentjes knoflook, aardappelen, water, bouillon, broccoli in roosjes, peterselie, basilicum, zure room,broccoli en prei soep met croutons en zure room
Ik vond het geweldig