Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHStewart
Kool gevuld met twee soorten vlees
Maak en deel dit recept met kool gevuld met twee vleessoorten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de helft van de ui en knoflook, alle wortel en 1/4 liter bouillon in een grote pan.
-
Aan de kook brengen.
-
Zet het vuur lager en laat sudderen, onbedekt, tot de groenten heel zacht zijn.
-
Resterende bouillon, de wijn, tomatensaus, 1 theelepel tijm en 1/2 theelepel zout toevoegen.
-
Laat sudderen op zeer laag vuur.
-
Maak ondertussen de koolbroodjes klaar.
-
Doe de hele kool in een grote pan met kokend water.
-
Kook ongeveer 5 minuten tot de bladeren los zijn.
-
Verwijder de kool en pel voorzichtig 12 blaadjes af.
-
Breng deze terug naar het kokende water en kook tot het zacht is, nog ongeveer 5 minuten.
-
Haal ze uit de pot en laat ze voorzichtig uitlekken, zodat ze heel blijven.
-
Hak genoeg van de resterende kool om een kom te maken met een inhoud van 1/4 liter bevat
-
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de resterende ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg resterende knoflook toe en kook 1 minuut.
-
Voeg 0,5 theelepel tijm en de marjolein toe en roer even.
-
Combineer dit mengsel met het gemalen vlees, rijst en gehakte kool.
-
Voeg hieraan 1 theelepel zout, 1/4 theelepel peper en 1/2 theelepel tijm toe.
-
Vorm vleesmengsel in 12 ovalen.
-
Snijd grote rib van elk van de 12 koolbladeren.
-
Leg op elk blad 1 vlees ovaal en rol het halverwege op.
-
Vouw 2 eindigt in en eindig rollend Plaats in grote braadpanschotel.
-
Bedek met tomatensaus mengsel en bedek met folie.
-
Bak in een oven van ongeveer een uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minOne Dish Mealancho chiles, chilipepers, Sesam zaden, anijszaad, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, peperkorrels, kaneel diameter, olie-, rozijnen, amandelen, maïs tortilla in vieren, ui, tomaten, teentjes knoflook, kippen, chocolade, zout peper, kippen,gestoofde kip met oaxaca mol -
30 minOne Dish Mealui, meel, kippenborsten, eieren dippen kippenborst in, was-, ,mama's knapperige gebakken kip -
60 minOne Dish Mealaardappelen, kaas, boter, marjolein, peper, zout, ui, selderij zout, rozemarijn naalden, peterselie, eieren, melk, zout, peper, spek,hartige eieren en aardappelfrittata -
60 minOne Dish Mealbrood, ham, broccoli, kaas, kaas, eieren, melk,kathy's ham-lagen
Ik vond het geweldig