Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHStewart
Kool gevuld met twee soorten vlees
Maak en deel dit recept met kool gevuld met twee vleessoorten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de helft van de ui en knoflook, alle wortel en 1/4 liter bouillon in een grote pan.
-
Aan de kook brengen.
-
Zet het vuur lager en laat sudderen, onbedekt, tot de groenten heel zacht zijn.
-
Resterende bouillon, de wijn, tomatensaus, 1 theelepel tijm en 1/2 theelepel zout toevoegen.
-
Laat sudderen op zeer laag vuur.
-
Maak ondertussen de koolbroodjes klaar.
-
Doe de hele kool in een grote pan met kokend water.
-
Kook ongeveer 5 minuten tot de bladeren los zijn.
-
Verwijder de kool en pel voorzichtig 12 blaadjes af.
-
Breng deze terug naar het kokende water en kook tot het zacht is, nog ongeveer 5 minuten.
-
Haal ze uit de pot en laat ze voorzichtig uitlekken, zodat ze heel blijven.
-
Hak genoeg van de resterende kool om een kom te maken met een inhoud van 1/4 liter bevat
-
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de resterende ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg resterende knoflook toe en kook 1 minuut.
-
Voeg 0,5 theelepel tijm en de marjolein toe en roer even.
-
Combineer dit mengsel met het gemalen vlees, rijst en gehakte kool.
-
Voeg hieraan 1 theelepel zout, 1/4 theelepel peper en 1/2 theelepel tijm toe.
-
Vorm vleesmengsel in 12 ovalen.
-
Snijd grote rib van elk van de 12 koolbladeren.
-
Leg op elk blad 1 vlees ovaal en rol het halverwege op.
-
Vouw 2 eindigt in en eindig rollend Plaats in grote braadpanschotel.
-
Bedek met tomatensaus mengsel en bedek met folie.
-
Bak in een oven van ongeveer een uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minOne Dish Mealrundvlees, teentje knoflook, spek, picante saus verdeeld, maïzena, peterselie, paprika poeder, zout, peper, bonen, bonen, kaas, ui, pastei, zure room, olijven,pittige boon en rundertaart
-
28 minOne Dish Mealasperges in, courgette, ui, teentje knoflook, olie-, wijnazijn, suiker, melk, maïsmeel, zeezout, basilicum, kaas,geroosterde groenten over romige polenta
-
70 minOne Dish Mealmaïs, bonen, zure room, Picante saus, kaas, tomaten, rijst, peper, ui, olijven, kaas,Mexicaanse vegetarische braadpan
-
65 minOne Dish Mealtofu, teentjes knoflook, pindakaas, ketchup, natrium sojasaus, Chili poeder, mosterd-, melasse, appelazijn, Cayenne peper, peper in, ui, paddestoel, erwten, olie-, walnoten,gebarbecued tofu met paprika en uien
Ik vond het geweldig