Kool tomatensoep

Name: kool tomatensoep
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 1 ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 2 liter met groene kool, versnipperd; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1/2 liter tomatensap; 1/2 liter tomatensap; 1 eetlepel karwijzaad; 1/2 liter kippenbouillon; 2 eetlepels honing; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 citroen, sap van; magere zure room, voor garnering

Maak en deel dit kooltomaatsoeprecept van.

Ingrediënten

3 eetlepels olijfolie
1 ui, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
2 liter met groene kool, versnipperd
Een kop met een inhoud van
130 ml die meel bevat
1/2 liter tomatensap
1/2 liter tomatensap

1 eetlepel karwijzaad
1/2 liter kippenbouillon
2 eetlepels honing
1/4 theelepel zwarte peper
1 citroen, sap van
Magere zure room, voor garnering

Bereiding

Bak olijfolie in een zware soeppan.
Bak ui en kool. Kook tot kool slap is.
Strooi meel over kool en meng goed.
Voeg de tomaten, tomatensap, komijnzaad, kippenbouillon, honing, peper en citroensap toe.
Laat het 30 minuten sudderen.
Serveer gegarneerd met zure room.