Kool veggie soep

Name: kool veggie soep
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met kool; 1 liter kippenbouillon; 1 (397 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 grote ui; 1 groene paprika; 4 stengels bleekselderij en bladeren; 1 -2 eetlepel Worcestershire-saus; 1 -2 theelepeltje oregano; 1 theelepeltijm; 2 teentjes knoflook; zout en peper; Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met kool
1 liter kippenbouillon
1 (397 gram) kan tomaten in blokjes snijden
1 grote ui
1 groene paprika
4 stengels bleekselderij en bladeren

1 -2 eetlepel Worcestershire-saus
1 -2 theelepeltje oregano
1 theelepeltijm
2 teentjes knoflook
Zout en peper
Parmezaanse kaas

Bereiding

Snijd de kool in stukjes van 1 ", snijd de ui, groene paprika, selderij en knoflook.
Meng alle ingrediënten behalve kaas in een soeppan en breng aan de kook. Zet de verwarming laag en laat minimaal 2 uur en tot de hele dag op laag sudderen.
Serveer met kaas bovenop.