Koolhydraatarme fauxtatoes / bloemkool deluxe

Dit is gebaseerd op het recept van Dana Carpender uit haar boek 500 Low-Carb Recepten. Ze is mijn allerbeste low carb-receptschrijver - zij is de echte deal. Ik maak dit voor mijn man en ik in plaats van aardappelpuree en we houden van it.Dana beveelt aan om een ​​paar teentjes gesneden knoflook aan het kookwater of de geroosterde knoflook toe te voegen aan de keukenmachine wanneer deze voor "een beetje pit" mengt - ik neem zelf de geroosterde knoflookroute.