Koolhydraatarme kaneel boter cookies

Name: koolhydraatarme kaneel boter cookies
Cook time: 12 min
Total time: 23 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geblancheerd amandelmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met een laagcalorisch natuurlijk zoetmiddel (zoals Swerve®); 1 theelepel suikervrij vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geblancheerd amandelmeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
1 ei

Een kopje met een inhoud van
130 ml met een laagcalorisch natuurlijk zoetmiddel (zoals Swerve®)
1 theelepel suikervrij vanille-extract
1 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Combineer amandelmeel, boter, ei, zoetstof, vanille-extract en kaneel in een kom; mix tot goed gecombineerd.
Rol het deeg uit tot centimumballen. Leg het op de voorbereide bakplaat en druk het met een vork twee keer in een kriskras patroon naar beneden.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen goudbruin zijn, 12 tot 15 minuten. Koel op de bakplaat gedurende 1 minuut voordat je het naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.