Engel chips

Name: engel chips
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 48
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker voor decoratie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker voor decoratie; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel slagroomtaart; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker voor decoratie

Het is een geweldig recept als je van suikerkoekjes houdt. Gemakkelijk te maken en ze gaan snel in mijn huis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Meng in een grote kom boter, bakvet, bruine suiker en 130 liter witte suiker tot een gladde massa. Voeg het ei toe en roer de vanille erdoor. Meng het meel, de room van wijnsteen, bakpoeder en zout; sla in het afgeroomde mengsel.
Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter. Dompel de bovenste helft van de balletjes in water en vervolgens in de overgebleven witte suiker. Leg de suiker met de kant naar boven op niet ingevette bakplaat. Strijk iets.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze lichtbruin zijn. Koel op een rooster en bewaar ze in een luchtdichte verpakking.