Koppel de vangst van de dag

Name: koppel de vangst van de dag
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 perkamentpapier vierkanten (elk 30 centimeter); 2 eetlepels boter, verdeeld; 2 oranje roughy-filets (ongeveer 300 gram); 2 verse dille-twijgen; 1,25 middelgrote citroen, in centimeters gesneden; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1,25 middelgrote citroen, in centimeters gesneden; 2 verse dille-twijgen

Hier is een match made in heaven: twee smakelijke visfilets in Valentijnsvorm! Vochtig en zacht, deze sappige orange roughy van ons keukenpersoneel zal harten winnen met zijn gedenkwaardige mix van knoflook, dille en citroen.

Ingrediënten

Bereiding

Snij elk stuk perkamentpapier in een 12 inch.bruid.bruinpapier met 1 eetlepel boter.Plaats een filet aan één kant van elk hart.Verblink met dille, citroen-peper en knoflookpoeder.Room met de resterende boter.schik de schijfjes citroen over vis
Vouw perkamentharten in twee. Gebouw op de punt van het hart, vouw de randen tegen elkaar, 2 inch per keer. Plaats op een groot bakpapier
Bak 20-25 minuten op 375 ° C. Snijd met een schaar een X door de bovenkant van het perkament; vis moet gemakkelijk vlokken met een vork. Elk hart van perkament moet naar een bord worden vervoerd. Garneer met dille-takjes.