Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sophia Del Carmen
Koreaanse worstkom
Toen we een student uit Zuid-Korea hielden, deelde ze enkele van haar favoriete Koreaanse gerechten. We hielden vooral van bibimbap. Ik heb een variatie op het gerecht met Italiaanse worst gemaakt. - Michal Riege, Cedarburg, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 pakje (539 gram) Johnsonville Mild Italian Sausage Links, in centimeters gesneden
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met Koreaanse barbecuesaus, verdeeld
- 1 theelepel plus 1 eetlepel canola-olie, verdeeld
- 1 groot ei
- 2 middelgrote wortels, julienned
- 1/4 theelepel peper
- Extra gesneden groene uien, optioneel
Bereiding
-
In een grote kom worststukken gooien met 130 liter barbecuesaus; koel, overdekt, 4 uur.
-
Verhit in een grote koekenpan 1 theelepel olie op middelhoog vuur.Break ei in de pan; kook tot de dooier is gezet, één keer draaien.Verwijder uit de pan; in dunne reepjes gesneden.
-
Verwarm in dezelfde pan de resterende olie op een middelhoog vuur. Voeg de wortels en rode paprika toe; kook en roer tot ze knapperig zijn. Roer ze in groene uien, knoflook en smaakmakers; kook 1 minuut langer.Verwijder uit de pan.
-
Giet worst af en gooi de marinade weg. In dezelfde pan, kook en roerworst tot niet langer roze, 12-15 minuten.
-
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer, reserveer 60 liter pastawater. Voeg pasta, pastawater, wortelmengsel en de resterende barbecuesaus toe aan de worst. Combineer het. Verdelen tussen vier kommen; top met eierstrippen en, indien gewenst, extra groene uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
255 minComfort Food Receptenaardappelen, appelmoes, suiker, boter, kaneel, geglazuurde pecannoten,vakantie zoete aardappelen met appelmoes
-
40 minCursussuiker, water, glucosestroop, vanilleboon, limoen, limoen, ananas, navel sinaasappels in stukken verdeeld, grapefruit gesegmenteerd, bosbessen,vanille limoen fruitsalade
-
30 minKipfilet receptenboter, mosterd-, knoflook zout, brood, dragon, peper, kippenborst helften,mosterd dragon kip
-
65 minRecepten voor kipreceptenkippenborsten, olie-, Worstouw in, ui, rijst, kruiderij, kurkuma, peper, bouillon, garnaal, tomaten, erwten, suiker,zondag paella
Ik vond het geweldig