Korstloze amandel-cheesecake

Name: korstloze amandel-cheesecake
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 4 theelepels suiker; 1 groot ei; 1/8 theelepel amandelextract; TOPPING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 4 theelepels suiker; 1/2 theelepel vanille-extract; Assortiment vers fruit, optioneel

Het dessert, zegt Molly, is een andere favoriete favoriet van het gezin. "Mijn moeder maakte dit heerlijke dessert al jaren," zegt ze. "Het is romig en bevredigend en mensen vragen altijd om het recept."

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de roomkaas en de suiker gedurende 2 minuten of tot een gladde massa. Voeg het ei en het amandelextract toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd.
Giet in een 7-in.pie plaat bekleed met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 25 minuten.Verwijderen naar een rooster; koel gedurende 5 minuten.
Combineer topping ingrediënten; Verspreid over roomkaasvulling. Bebak 7-8 minuten langer of tot het apparaat in de koelkast staat. Laat het gedurende 10 minuten op een rooster rusten. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken; minimaal 1 uur voor het serveren in de koelkast bewaren. Desgewenst fruit met assortiment bewaren.