Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kossman Mexicaanse rijst
 
 
6 PortiesPTM50 min

Kossman Mexicaanse rijst


van darlene kossman, het zeer oude recept dat ze thuis gebruikte tomaten in blik gebruikte met spek, maïs en ui Ik heb het gehaald met afgekante tomaten dit is een zeer goede rijstschotel, het is echt niet echt Mexicaans, ik heb rijst gebruikt, dit moest niet gewassen worden geen talk op rijst, of beestjes of vuil veroorzaken, of we hebben een lange weg afgelegd lol

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was de rijst droog met een doek (ik heb deze stap overgeslagen en bruine rijst gebruikt).
  2. bak spekreepjes tot ze lauw zijn, niet knapperig. ik gebruikte een gietijzeren koekepan want dan kan je gewoon in de oven.
  3. verwijder spek uit de pan.
  4. bruin de rijst en de gehakte ui in het spekvet.
  5. blijf constant roeren om verbranden te voorkomen.
  6. voeg chilipoeder toe.
  7. bij bruin voeg tomaten en smaakmakers toe (darlenes tomaten in blik hadden veel sap voor dit gerecht, als je ingeblikte winkel gebruikte, vul dan de kan met water na het dumpen in tomaten).
  8. laat sudderen tot de rijst opzwelt.
  9. een pint gedraineerde maïs kan op dit moment worden toegevoegd indien gewenst. (ik gebruikte een beker met een inhoud van 130 ml met, het was genoeg).
  10. giet in ingevette ovenschaal en bak 40 minuten in een oven van 350 graden.
  11. plaats de spekreepjes ongeveer 10 minuten op de schotel voordat u ze uit de oven haalt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407