Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JILLKEN
Kounaoupithi me saltsa - gestoofde bloemkool
Van het Grieks met Gusto! - "Gebakken ui en knoflook, geaccentueerd met tomaat en citroen, ontwikkel een pittige saus in deze gestoomde bloemkoolschotel".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Aparte bloemkool in roosjes.
-
Plaats een groentestomer in een pan en voeg voldoende water toe om de bodem van de stomer te bedekken. Voeg aan de kook, voeg bloemkool toe en laat gedurende 4 minuten op hoog vuur koken. Opzij zetten.
-
Verwarm intussen een bakpan op middelhoog vuur en voeg olijfolie, ui en knoflook toe. Bak totdat de ui transparant is.
-
Meng de tomatenpuree met het water en roer de ui erdoor, samen met citroensap, zout en peper. Meng het mengsel aan de kook, laat het vuur laag worden en laat het ongeveer 3 minuten sudderen.
-
Breng bloemkool over naar de tomatensaus. Breng aan de kook, laat sudderen, dek af en kook, met een beetje scheef deksel, tot de bloemkool zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minBloemkoolteentjes knoflook, olie-, olie-, bloemkool in roosjes, broccoli in roosjes, zout peper,bloemkool en broccoli met geroosterde knoflook -
35 minBloemkoololie-, ui, bloemkool in roosjes, kippenbouillon, koriander, zout peper, melk, peterselie,bloemkool en koriander soep -
30 minBloemkoolcrème mais soep, melk, broccoli roosjes, wortels, bloemkoolroosjes, kaas,mais plantaardige medley -
30 minBloemkoolbloemkool, zeezoutseizoen, peper, olie-, gember, komijn, kurkuma, koriander, quinoa,bloemkoolsteak met kurkuma en knoflook
Ik vond het geweldig