Kriskras pindakaaskoekjes

Name: kriskras pindakaaskoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter met gezeefd bloem; 3/4 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met stevige pindakaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit Kriskras Pindakaaskoekjesrecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef droge ingrediënten.
Meng in de grote kom boter en pindakaas. Houd 30 seconden aan met een gemiddelde snelheid.
Suiker en bruine suiker toevoegen; en klop tot zacht.
Voeg ei en vanille toe; goed slaan.
Roer het bloemmengsel erdoor en klop tot goed gemengd.
Koel, bedekt, minstens 1 uur.
Vorm het deeg tot ballen van 2,5 centimeter.
Leg ze op licht ingevette koekplaten. Strijk ze met de vork, dompel ze in bloem en maak een kriskras patroon.
Bak op 375 gedurende 10 tot 12 minuten of tot lichtbruin.
Koel 1 minuut; verwijderen naar rek.