Kristina's aardappelsalade

Van The New Moosewood Cookbook dat voor het eerst werd gepubliceerd in de late 1970s.This is de meest verbazingwekkende en heerlijke aardappelsalade die ik ooit heb gegeten, de prijs van het kookboek alleen al waard voor dit gerecht.Eenmaal een volledige maaltijd.De kooktijd is eigenlijk minimum chilling time.UPDATE: Als je gewoon op zoek bent naar een traditionele salade van gekookte eieren-mayo, is dit niet iets voor jou.