Kristi's Italiaanse bakkerij boterkoekjes (nu glutenvrij !!)

Name: kristi's Italiaanse bakkerij boterkoekjes (nu glutenvrij !!)
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10 cookies, 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die poedersuiker bevat; 3 eetlepels geslagen eieren; 1/4 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel rijstmeel; 1 eetlepel rijstmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardappelzetmeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pijlwortel; Een kopje met een inhoud van 30 ml met tapioca-zetmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïszetmeel; 1/8 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel xanthaangom

Gebaseerd op: /mf/2/14009.Zaar zou het volgende ingrediënt niet accepteren: glace cherry helften, (optioneel) Ik geloof dat dit heel dicht bij het origineel is, maar voel je vrij om suggesties te doen voor de verbetering ervan .:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Klop in een elektrische mixer de boter en suiker tot het echt donzig is, 3 à 4 minuten. Voeg eieren en vanille toe. Meng goed tot het goed gemengd is.
Voeg met mixer op lage snelheid meel, bakpoeder en zout toe. Mix tot het mengsel is gemengd. Door het deeg te vermalen wordt het moeilijk om door een spuitzak te persen.
Vul een spuitzak gevuld met een grote open sterpunt met het koekjesdeeg. Snijd koekjes op een met bakpapier bekleed bakplaat, met een tussenruimte van 5 centimeter. Zet desgewenst een kersenhelft in het midden van elke koek voordat u gaat bakken.
Bak 10 tot 15 minuten, of tot de randen bruin beginnen te worden.
Met behulp van een metalen spatel, til koekjes op van bakplaat en op draadkoeling racks.Cool.Store in een luchtdichte container.
Opmerking: voor roze of groene bladerdeegjes, verft u het deeg met een druppel of twee rode of groene voedselkleuren en gebruikt u een bladtip om de vormen te pipen. U kunt de uiteinden van de koekjes vervolgens in gesmolten chocolade dompelen en op laten zetten een rooster.