Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bheher
Kroatische linzenstoofpot
Zeer gezonde stoofpot, vooral als je problemen hebt met de spijsvertering. Populair in Noord-Kroatië. Meestal geserveerd met worsten, hamburgers, gebakken eieren of varkenskoteletten. Geschikt als een enkel gerecht
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Laat de linze 5 uur weken in koud water.
-
Was de linze en doe hem in vers koud water als hij kookt. Bak hem 10 minuten, ververs het water en laat hem 10 minuten koken, of tot je de linze zacht ziet. Verwijder de linze en doe hem in koud water.
-
Smelt het varkensvet in de pan en voeg de ui toe.Sauteer de ui tot hij zacht is. Voeg de knoflook toe.Sauteer het gedurende 1-2 minuten en voeg bloem toe.Sauteer het totdat het meel lichtbruin is en voeg dan de paprika toe. Voeg water toe zachtjes en maak een crème van alle ingrediënten.Dan voeg linze en water toe om de linze te bedekken. Breng met peper en zout een speklaag aan.
-
Bak gedurende 30 minuten op heel zacht vuur, of minder als de linze eerst zacht wordt. Voeg zure room toe, meng goed en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minStovenolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, tomaten, baai, wijn, aardappelen, visvoorraad, saffraan draad, calamares in, noedel,aardappel en baby squid stoofpot -
190 minStovenPoolse worst, olie-, rundvlees, ui, paddestoel, zuurkool, wijn, tomaten, sojasaus, Karwijzaad, plantaardige kruiden,Poolse stoofpot -
260 minStovenoxtails, ui, teentjes knoflook, wortel, tomaten, paprika, tijm, oregano, rosmarijn, paprika poeder, peperkorrels, baai, saffraan strengen, sherry-wijn van amontillado, vlees voorraad, olie-,rabo de toro (ossenstoofpot uit spanje) -
40 minStovenzout peper, boter, rundvlees rmp in, ui, aardappelen, paprika, wijn, tomaten, paprika poeder, zout peper, zure room, karwijzaad,hongaarse goulash onder druk
Ik vond het geweldig