Krokante New York-cheesecake

Name: krokante New York-cheesecake
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die ricotta-kaas bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die ricotta-kaas bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels maizena; 4 grote eieren, lichtgeslagen; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel vanille-extract; Geassorteerd vers fruit

Deze rijke cheesecake is ongelooflijk romig. Hoewel de cake geen korst heeft, garandeer ik dat iedereen ervan zal houden. - George Parsell, Flushing, New York

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste zeven ingrediënten tot een gladde massa. Voeg eieren toe; klop op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Roer het citroensap en de vanille erdoor. Giet in een ingevette 9-in.springvorm. Plaats de pan op een bakplaat
Bak op een temperatuur van 70 ° C gedurende 70-75 minuten of tot de randen lichtbruin zijn en de bovenkant droog aanvoelt (in het midden wordt 13 centimeter cheesecake niet geplaatst). Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Laat een mes voorzichtig rond de rand lopen van pan om los te maken; koel 1 uur langer.
Koel in de nacht. Schuur met fruit.Restrigereer restjes.

Blogs die misschien interessant zijn

de 10 beste vervangers voor zware creme

hoeveel calorieen bevat een plakje cheesecake

de 7 beste vervangers voor zure room

de beste roomkaas brownies

Ik vond het geweldig

Krokante New York-cheesecake

Deze rijke cheesecake is ongelooflijk romig. Hoewel de cake geen korst heeft, garandeer ik dat iedereen ervan zal houden. - George Parsell, Flushing, New York

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies