Krokante chocolade kokosnesten

Name: krokante chocolade kokosnesten
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 zakje (454 gram) pure chocoladeschilfers of 1 (454 gram) zakje chocolade van goede kwaliteit; 1 (454 gram) zak versnipperde kokosnoot

Heb je ooit die knapperige chocolade kokosnoot snoepjes van Godiva? Deze zijn PRACHTIG en zoet! Mooie toevoeging aan kerst-koekjesbakken en leuk om te maken met kinderen. Neemt misschien 10 minuten van begin tot einde.

Ingrediënten

1 zakje (454 gram) pure chocoladeschilfers of 1 (454 gram) zakje chocolade van goede kwaliteit

1 (454 gram) zak versnipperde kokosnoot

Bereiding

Ik heb de grootte van de zak geschat, maar u wilt ongeveer gelijke hoeveelheden van elk ingrediënt hebben.
Verspreid de versnipperde kokosnoot in een bakblik en roosteer in de oven op 400 ° C tot een schaduw donkerder dan goudbruin (misschien 5 minuten of zo denk ik - ik heb er nooit last van, ga gewoon echt door de kleur). Smelt chocoladeschilfers in de magnetron , af en toe roeren tot het gesmolten is.
(Niet te lang koken of de chocolade zal verbranden en permanent vast worden) Roer de kokosnoot en chocolade door elkaar tot alle kokosnoot bedekt is.
Laat het bij kleine lepels op vetvrij papier liggen en zet het in de koelkast tot het vast is.
- Ik hou niet van halfzoete chocolade in dit recept.
Melk of donkere chocolade smaakt naar mijn mening beter, maar gebruik wat je maar wilt.