Kruid en granaatappel uittrekselbrood

Name: Kruid en granaatappel uittrekselbrood
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 1 groot, rond brood, zuurdesembrood, zonder dop; 130 liter koude gezouten boter, in 16 plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Goudse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Goudse kaas; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijnblaadjes; 1 eetlepel gehakte verse salieblaadjes; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die granaatappelpitten bevat; Zwarte peper naar smaak gebarsten; Reynolds Wrap® aluminiumfolie

Schakel je gebruikelijke broodgerecht in met dit inventieve recept van Teri Lyn Fisher en Jenny Park of Spoon Fork Bacon.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden.Lijn een bakplaat met Reynolds Wrap® aluminiumfolie en bestrijk hem licht met een kookspray. Opzij zetten.
Maak met een gekarteld mes diagonale sneden door het brood in tegenovergestelde richtingen (waarbij de onderste korst intact blijft), zodat je centimeterstukjes over het hele brood hebt blootgelegd. Plaats het brood op het met folie beklede bakblik en voeg de klontjes boter in de spleten door het hele brood.
Voeg de resterende ingrediënten samen toe in een mengkom en gooi ze samen tot ze goed gecombineerd zijn. Vul het kaasmengsel gelijkmatig door de spleten in het brood totdat het hele mengsel is gebruikt en het hele brood is gevuld.
Plaats het brood in de oven en bak gedurende 25 minuten. Breng brood naar de grill en roost ongeveer 1 minuut voor een extra geroosterde top. Haal het brood eruit en laat het brood 5-7 minuten rusten voordat je het serveert.