Kruiden geroosterde groenten

Name: kruiden geroosterde groenten
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 gram kleine rode aardappelen, in vieren gedeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers gesneden sperziebonen (centimeterstukjes); 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel verse oregano fijngehakt; 1 theelepel gehakte verse tijm; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte snijbiet

Dit is een uitstekende manier om bij elke maaltijd een gemakkelijk bijgerecht met voedingswaarde te bieden. Het is een persoonlijke favoriet sinds ik snijbiet in mijn tuin kweekte. Kathy Rairigh, Milford, Indiana

Ingrediënten

400 gram kleine rode aardappelen, in vieren gedeeld
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met vers gesneden sperziebonen (centimeterstukjes)
1/4 theelepel peper
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel verse oregano fijngehakt
1 theelepel gehakte verse tijm
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gehakte snijbiet

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. Combineer de eerste negen ingrediënten in een grote kom. Overdracht naar een ingevette 15x10x1-inchbraadpan.
Bak, onbedekt, 25 minuten, één keer roeren. Zwitserse snijbiet toevoegen. Bak 15-20 minuten langer of tot aardappels zacht zijn, roer één keer.