Kruidige, esdoorn gebakken zalm

Name: kruidige, esdoorn gebakken zalm
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met pure ahornsiroop; 130 liter water; 2 eetlepels sojasaus; 4 theelepels gemberwortel, gepeld en fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel Dijon-mosterd; zout en peper; 4 zalmfilets; zout en peper

Maak en deel dit Spicy Maple Baked Salmon-recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met pure ahornsiroop
130 liter water
2 eetlepels sojasaus
4 theelepels gemberwortel, gepeld en fijngehakt
2 knoflookteentjes, gehakt

1 theelepel Dijon-mosterd
Zout en peper
4 zalmfilets
Zout en peper

Bereiding

In een kleine pan eerst 7 ingrediënten koken.
Zet het vuur laag en laat het stoven tot het is teruggebracht tot ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml
Zalm met zout en peper kruiden.
Bestrijk de saus op de zalm en bak de schil 10 minuten in een oven.
Borstel opnieuw en blijf nog eens 10 minuten bakken.
Borstel opnieuw en bak voor de laatste 10 minuten.
Draai geen vis.