Kruik aardappelpuree gegratineerd

Maak en deel dit recept van Au Gratin van Crock Pot Aardappelen uit.

Leg de aardappelen op de bodem van het slowcooker.
Gooi voorzichtig met blokjes gesneden ham en eieren.
Smelt boter of margarine in een grote pan op middelhoog vuur; voeg ui en bleekselderij toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten onder voortdurend roeren.
Strooi bloem, zout en peper over groenten; langzaam mengen in melk.
breng het kookpunt onder voortdurend roeren totdat het mengsel dikker wordt.
Roer in 1/4 liter van de geraspte kaas om te smelten; peterselie roeren.
Giet de saus over het aardappelmengsel; zachtjes roeren om te mengen.
Bestrooi met de resterende kaas.
Kook, afgedekt, op een lage stand gedurende 8 uur.
Dient 8 uur.
OPMERKING: Dit recept is een dubbele energiebesparing.
Serveer de helft voor een maaltijd.
Koele en koude resterende aardappelen; naverwarmen op lage instelling gedurende de volgende dag gedurende 30 minuten.
Energiezuinig koken.