Kruik pot geroosterd varkensvlees

Name: kruik pot geroosterd varkensvlees
Cook time: 540 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kilo varkenslende gebraden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 2 eetlepels plantaardige olie; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte uien; 4 middelgrote aardappelen, ingeklemd; 10 wortels, gesneden in stukjes van 5 centimeter; 2 laurierblaadjes; 1 hele kruidnagel; 1/4 liter water; 1 eetlepel sojasaus; 2 eetlepels tomatensaus