Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Krullend bierkaas soep
 
 
8 PortiesPTM40 min

Krullend bierkaas soep


Dit recept is afkomstig van Curly's Pub in Lambeau Field, de thuisbasis van de Green Bay Packers. Ik ben dol op bierkaas-soep. Dit spul is zo romig en zo gemakkelijk te maken met gemakkelijk te vinden ingrediënten. Als je een staafmixer hebt, kun je dit laten schrikken recht in de pan. Anders kun je het naar je blender brengen. Top met wat ongeboterde popcorn. GO PACK GO !!! :) BIJGEWERKT: ik controleerde het recept en het riep 6 blikken bier, maar het kan niet kloppen. Ik belde Curly's Pub in het stadion en kreeg de correctie van hen bij 2 blikjes bier. Het recept dat ze hadden uitgegeven was voor de grotere hoeveelheden die voor het restaurant zijn gemaakt.6 Blikjes bier klinken wat logischer. LOL.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak de wortels, ui, bleekselderij en knoflook in boter tot ze zacht zijn. Stamp de bloem in gesauteerde groenten en laat 1 minuut koken terwijl je constant zwaait.
  2. Voeg bier toe aan het groente/bloemmengsel en klop tot alle bloem is opgelost in bier. Voeg water, kippenbout en zware room toe. Meng tot een lichtje suddert. Zet de brander neer en laat 15 minuten afkoelen.
  3. Voeg roomkaas, zure room en Amerikaanse kaasplakken toe.
  4. Meng met een burr mixer puree tot er geen grote stukken zijn en de Amerikaanse kaas, roomkaas en zure room zijn volledig gesmolten. Voeg de resterende kaas toe met een garde.
  5. Breng op smaak met zout en peper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407