Laag koolhydraatrijk gehaktbrood

Name: laag koolhydraatrijk gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 large, 5-6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 400 gram gemalen varkensvlees; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook; 1 theelepeltijm; 1/2 theelepel zwarte peper; 2 eieren; Een kop met een capaciteit van 60 ml die HP-biefstuksaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella, geraspt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met mozzarella, geraspt

Maak en deel dit Low Carb Stuffed Meatloaf recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom alle ingrediënten, behalve de mozarella en spinazie.
Op een stukje waspapier of plasticfolie - spreid het vleesmengsel uit - plaats de spinazie eronder - druk hem lichtjes in - top met Mozarella kaas - en rol hem op met het waspapier of plasticfolie om je te helpen het stevig samen te rollen.
Plaats in een oven veilige schaal - bak op 350 voor 1 - 1.25 uur.
Haal uit de oven en laat het 10 minuten rusten alvorens te snijden.
Serveer met een gegooide salade -.