Lage bonen dip

Name: lage bonen dip
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (454 gram) kan cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (198 gram) pot geroosterde rode paprika, uitgelekt en afgespoeld; 1 kleine avocado, geschild en ontpit; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum; 1 1/2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel balsamicoazijn; 1/2 theelepel gerookte paprika; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel kerriepoeder; 2 eetlepels extra vierge olijfolie

Het is een smakelijke, gezonde dip om deze versneden groenten op te fleuren.

Ingrediënten

1 (454 gram) kan cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld
1 (198 gram) pot geroosterde rode paprika, uitgelekt en afgespoeld
1 kleine avocado, geschild en ontpit
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse basilicum
1 1/2 eetlepels fijngehakte knoflook
1 theelepel citroensap

1 theelepel balsamicoazijn
1/2 theelepel gerookte paprika
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 theelepel kerriepoeder
2 eetlepels extra vierge olijfolie

Bereiding

Zet cannellinibonen, geroosterde rode paprika, avocado, basilicum, knoflook, citroensap, balsamico-azijn, paprika, zout, peper en kerriepoeder in een kom voor een keukenmachine; proces tot een gladde massa.
Terwijl de processor draait, laat je langzaam olijfolie in het mengsel stromen totdat het glad is..