Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MICHELLE0011
Land kipstoofpot
Dit is een van de recepten van mijn man. Hij bedacht het nadat hij vanuit de kruidentuin binnenkwam met een handvol verse kruiden. Ik vind het leuk. Ik hoop dat hij vandaag weer naar buiten gaat! ; ) (Prep tijd omvat geen tijd om in de tuin te putten)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 kippenpoten, gevild en in stukjes verdeeld
- 1 -2 eetlepel plantaardige olie
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met daarin worteltjes
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 3 middelgrote ongeschilde aardappelen, in blokjes
- 1 (411 gram) kan vetvrij natriumarm kippenbouillon bevatten
- 1 theelepel gehakte verse basilicum
- 1,5 theelepels gehakte verse marjolein
- 1 theelepel verse salie gehakt
- 1/2 theelepel uienpoeder
Bereiding
-
Bruine stukjes kip in olie aan beide zijden in de Nederlandse oven op middelhoog vuur; afvoer overtollige olie.
-
Voeg de wortels, ui, aardappel, bouillon, basilicum, marjolein, salie, uipoeder, paprika, laurier, tijm en dragon toe aan de kip in de pan.
-
Voeg zout en peper naar smaak toe; breng het mengsel aan de kook, laat het vuur laag, dek af en laat het 20 minuten sudderen, of tot de groenten gaar zijn.
-
Voeg de tomaten toe met hun sap en de wijn.
-
Dek af en laat 10 minuten langer sudderen of totdat de kip zacht en gaar is.
-
Kip naar bord halen; gooi baaiblad weg; en magere vet.
-
Roer maizena mengsel in de stoofpot en roer constant tot verdikt.
-
Pas de smaak van zout en peper aan en breng de kip terug in de pan.
-
Laat het 5-10 minuten sudderen of tot het is opgewarmd.
-
Serveer met peterselie knoedels, of over gespleten koekjes, indien gewenst.
-
Smaakt goed zoals het ook is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
285 minStovenbiefstuk, ui, wortel, baai, zout, olie-, ui, paprika, peper in stirps, peper in stirps, teentjes knoflook, serrano pepers, kaneel, tomaten,Spaanse rundvleesstoofpot -
50 minStovenkikkererwten, ui, teentjes knoflook, Chili peper, bouillon, pindakaas, tomaten, komijn, koriander poeder, kurkuma poeder, courgette, paprika, zout peper,kikkererwten en pinda stoofpot -
240 minStovenrundvlees voorraad, olie-, suiker, meel, zout, peper, Chili poeder, tijm, baai, kruidnagel, tomaten, peper, rundvlees voorraad, olie-, aardappelen, wortels, ui, selderij, erwten die je hebt,rundvlees stoofpot daisyfields -
60 minStovenpinda's, olie-, kippenborsten, varkenslende gebruikte varkenskarbonades was, ui, water, teentjes knoflook, komijn, paprika poeder, aardappelen, groentebouillon, zout, peper, olie-, olijven, peterselie,kip, varkensvlees en aardappelen in pindasaus
Ik vond het geweldig