Land verrukking

Name: land verrukking
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Bulgaarse varkensvleesworst van 900 gram; 1 groot ei, licht geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rode wijnazijn bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepel gemalen gember

Meestal vind je een partij van deze gehaktballen in mijn vriezer. De enigszins zoete saus vormt een mooie aanvulling op de pittige varkensworst. - Genie Brown, Roanoke, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom worst en ei. Vorm in 1-inch balletjes. Leg op een ingevette rek in een ondiepe bakvorm. Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot een thermometer 160 ° aangeeft; draineren
Meng intussen de resterende ingrediënten in een kleine steelpan. Aan de kook brengen. Verminder hitte; laat sudderen, onbedekt totdat de suiker is opgelost.
Breng gehaktballetjes over naar een .low kooktoestel. Voeg de saus toe en roer voorzichtig om te coaten. Bedek en houd warm op laag tot serveren.