Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa Gentzler Shafer
Langoesten en quinoa collards over witte boon stoofpot rsc
Klaar, klaar, klaar! Reynolds Wrap Contest Entry.Ik heb dit recept gemaakt door gewoon door mijn koelkast te gaan en een gezond en gezond diner samen te stellen voor mijn vrouw en de drie jaar oude zoon, Jaxen. De meeste ingrediënten vallen in de categorie "SuperFood", waardoor dit gerecht erg gezond en voedzaam ook.Ik gebruikte droge pinto bonen gedrenkt en par gekookt, u kunt ingeblikte bonen gebruiken als u dat liever.Het ziet eruit als een heleboel ingrediënten en tijdrovend, maar het is vrij snel en het gaat sneller !! De collards kunnen alleen worden gemaakt en zo kan de bonenstoof ook. Beide zijn net zo lekker op zichzelf. Geniet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die collard-groenten bevat, stengels in blokjes
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in blokjes gesneden
- 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels knoflook, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met rode paprika, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met maïskorrel
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met langoesten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gekookte quinoa (volg de aanwijzingen op de verpakking)
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in blokjes gesneden
- Reynolds Wrap Folie
- Reynolds Wrap Folie
- 100 gram spek, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels knoflook, gehakt
-
Een beker met een inhoud van130 ml die collard-groenten bevat, stengels in blokjes
- 1 wortel, geschild in plakjes
- 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel paprika
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 1 eetlepel suiker
- 1 (425 gram) kan tomaten in blokjes snijden
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen (gespannen, gespoeld)
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen (gespannen, gespoeld)
- 2 theelepels zout
- 2 theelepels peper
- Cayenne
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 F.
-
Was struikgewas bladeren en trim stengels. Dobbelstenen stammen en apart zetten.
-
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een middelgrote bakpan op middelhoog vuur. Voeg in blokjes gesneden uien en knoflook toe, bak tot de uien doorschijnend zijn, 4-5 minuten. Voeg paprika, maïs, droge kruiden en specerijen toe. 3 minuten meer om kruiden te hydrateren die hun essentiële oliën en smaken verspreiden. Voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml die van de tomatenblokjes in blikjes bevat, kook nog 5 minuten.Verwijder van het vuur en roer gekookte quinoa, langoesten en groene uien erdoor. Breng op smaak met zout en peper. De geblancheerde bladeren van de geblancheerde bladeren drogen, leg elk blad plat op een schoon oppervlak en schep 60 liter van het mengsel van langoesten in het midden van elk blad. Vouw in de zijkanten en rol het blad op tot een pakket. Herhaal met de resterende bladeren. Plaats de blaadjes in een centimeter braadpan, leg ze in blokjes gesneden tomaten, besprenkel ze met olijfolie, zout en peper. Bekleed de braadpan stevig met Reynolds Wrap Aluminiumfolie en bak 20-30 minuten.Verwijder van de oven en serveer over de boon stoofpot (recept volgt).
-
White Bean Stew :.
-
Saute bacon in a medium sauce-pan over medium-high heat until crispy.Drain some of the fat leaving 2 tablespoons in the pan and add the next 8 ingredients and saute 5-6 minutes until softened.Stir in the next 5 ingredients, lower heat and simmer 15 minutes.Season with salt and pepper according to your personal taste, add cayenne for a touch of heat.Portion stew within four bowls, top with two stuffed collards and drippings from casserole dish.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minOne Dish Mealtarwe rotini, groenten met broccoli, roomkippensoep, melk, mayonaise, peper, vlees kip, brood, boter, knoflook poeder,kip opperbraadpan
-
50 minOne Dish Mealeieren, olie-, ui, knoflook, tijm, zout, peper, tomaten, kaas,gratin van eieren en tomaten
-
75 minOne Dish Mealbouillon, kokosmelk niet, citroengras, vissaus, ansjovis, natrium sojasaus, azijn, limoensap waarschijnlijk, limoensap waarschijnlijk, serrano chili pepers, gingerin kort, teentjes knoflook, suiker, kippenborsten, paddestoel, bok choy, tomaten, noedel, cilantro leave stems in!, limoensap waarschijnlijk,Thaise tom kha-soep
-
45 minOne Dish Mealspruiten, boter, olie-, ui, knoflook poeder, ui, peper, zout, nootmuskaat, noedel, brood,spruitjes met einoedels
Ik vond het geweldig