Langzaam gebraden koffiebraadstuk

Name: langzaam gebraden koffiebraadstuk
Cook time: 570 min
Total time: 575 min
Ingredients: 2 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,5 tot 1,8 kilogram), in vieren gedeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrouwen koffie bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 6 eetlepels koud water

Mijn familie vertelt over mijn jus wanneer ik dit recept klaarmaak. Wanneer ik op complimenten vist, is deze stoofvlees zeker een hit! -Janet Dominick, Bagley, Minnesota

Ingrediënten

2 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt
1 vleesbraadvlees zonder botten (1,5 tot 1,8 kilogram), in vieren gedeeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gebrouwen koffie bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
6 eetlepels koud water

Bereiding

Plaats de helft van de uien in een 5 liter.lower fornuis.Top met knoflook en de helft van het rundvlees.Top met resterende ui en rundvlees.Combine koffie en sojasaus; Giet over rundvlees. Bedek en kook laag gedurende 9-10 uur of tot het vlees zacht is
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer in de kook sappen. Bedek en kook op hoog gedurende 30 minuten of tot de jus verdikt is.