Langzaam gekookt fusion zijsteak

Name: langzaam gekookt fusion zijsteak
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 biefstuk (600 gram); 2 theelepels gemalen gember; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 3/4 theelepel knoflookpoeder; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 blik (340 gram) cola; 5 groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 2 soeplepels verse gemberwortel; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 teentje knoflook, gehakt; 6 meel tortilla's (20 centimeter), verwarmd

Dit is een smaakvolle en snelle manier om biefstukvulling voor fajitas te bereiden. De lekkere smaak komt aromatische ingrediënten zoals knoflook en gemberwortel. Er is zelfs een blikje cola in het recept verkrijgbaar. - Laurie Sadowski, Catharines, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Snijd biefstuk in de lengte doormidden. In een kleine kom, combineer de gemalen gember, de pepervlokken, het knoflookpoeder en de peper; wrijf over steak.Transfer naar een .lower fornuis; voeg rode en groene paprika's toe. Combineer de cola, groene uien, sojasaus, gemberwortel, tomatenpuree en knoflook; giet over de top.
Koken, afgedekt, op laag totdat het vlees zacht is, 6-7 uur. Gesauteerd vlees met twee vorken; keer terug naar het slowcooker en verwarm het door. Mengsel van het rundergehakt op tortilla's met een schuimspaan.