Langzaam gegaard rundvlees gebraden

Deze eenvoudige braadstoof maakt zijn eigen jus en is absoluut heerlijk. Als de jus iets dunner is dan je wilt, voeg je een eetlepel bloem toe om het dikker te maken voordat je het serveert.

Braad het roostgoed in de bloem, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak het gebraad in de olie gedurende 15 minuten, of totdat alle kanten goed bruin zijn. Breng het seizoen met zout en peper en zet apart.
Leg de ui, wortels, aardappelen en peterselie op de bodem van de slowcooker.
Leg het gebraad op de groenten en giet de soep en Worcestershire-saus over het vlees en de groenten.
Bedek het slowcooker en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur.
Roosteren op een dienblad en in plakjes snijden, plaats de groenten eromheen.
Giet de jus in een pan, (voeg de extra bloem toe indien nodig) en laat 2-3 minuten sudderen.
Serveer jus in een boot en giet over de geplateerde gesneden roast en groenten.

rundvlees chuck zonder been voedingswaarden

voeding met stoofvlees

is rundvlees een gezond voedsel

is rosbief goed voor een dieet

Ik vond het geweldig