Langzaam gekookt varkenslende

Name: langzaam gekookt varkenslende
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 1 vlees zonder been, varkenslende (1,5 tot 1,8 kilogram); 1 eetlepel canola-olie; 1 middelgrote ui, gehakt; 2,5 rib van selderie, in centimeters gesneden; 1 envelop bruine jusmix; 1/4 liter water; 1/4 liter ongezoet appelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel gekruid zout; 1/2 theelepel peper

Ingrediënten

1 vlees zonder been, varkenslende (1,5 tot 1,8 kilogram)
1 eetlepel canola-olie
1 middelgrote ui, gehakt
2,5 rib van selderie, in centimeters gesneden
1 envelop bruine jusmix
1/4 liter water

1/4 liter ongezoet appelsap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met ongezoete appelmoes
2 theelepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel gekruid zout
1/2 theelepel peper

Bereiding

Snijd gebraden in tweeën.In een grote koekenpan, bruin aan alle kanten geroosterd in olie.Verplaats naar een .low kooktoestel.In dezelfde koekepan, bak ui en bleekselderij tot ze zacht zijn; voeg toe aan slowcooker
Meng in een kleine kom jusmix en water. Doe de resterende ingrediënten erin; giet over varkensvlees. Bedek en kook laag 5-6 uur of tot het vlees zacht is. Vet vet van kooksappen; dikker indien gewenst. Bewaar met gebraden.