Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KGeorge
Lanttulaatikko (fins puree raap braadpan)
Dit stevige Finse bijgerecht is vergelijkbaar met aardappelpuree, maar dan met de speciale, aardse smaak van gele rapen (lanttu). Lattulaatikko is een favoriet kerstgerecht op Finse vakantietafels.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook raap tot zacht (15-20 minuten). Rapen verwijderen en laten afkoelen.
-
Wanneer gekoeld, pureer raap met aardappelstamper of rijper in een middelgrote kom. Meng alle andere ingrediënten.
-
Doe het mengsel in de braadpanschotel en bak in de oven op 160 graden gedurende een uur. De braadpan moet bruin en volledig gaar zijn.
-
Opmerking: in de VS worden "gele rapen" verkocht als "rutabagas".
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minGroenteraap, brood, boter, ei, suiker, kaneel, gember poeder, nootmuskaat, zout peper,lanttulaatikko (fins puree raap braadpan) -
60 minGroenteui, sjalotten, teentjes knoflook, olie-, bouillon, brandewijn, tijm, kaas,magere geroosterde ui-knoflooksoep -
20 minGroenteIsraëlische couscous, kip, peultjes, ui, amandelen, sinaasappelsap, zout peper, sinaasappelsap, rijst, olie-, zout peper,oranje Israëlische couscous met peultjes -
20 minGroenteolie-, komijn, kurkuma, koriander, paprika poeder, teentjes knoflook, Kumara ongeveer, natuurlijke yoghurt, koriander,Kumara (zoete aardappel) dip
Ik vond het geweldig