Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Lanttulaatikko (fins puree raap braadpan)
 
 
2 PortiesPTM1H40 min

Lanttulaatikko (fins puree raap braadpan)


Dit stevige Finse bijgerecht is vergelijkbaar met aardappelpuree, maar dan met de speciale, aardse smaak van gele rapen (lanttu). Lattulaatikko is een favoriet kerstgerecht op Finse vakantietafels.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook raap tot zacht (15-20 minuten). Rapen verwijderen en laten afkoelen.
  2. Wanneer gekoeld, pureer raap met aardappelstamper of rijper in een middelgrote kom. Meng alle andere ingrediënten.
  3. Doe het mengsel in de braadpanschotel en bak in de oven op 160 graden gedurende een uur. De braadpan moet bruin en volledig gaar zijn.
  4. Opmerking: in de VS worden "gele rapen" verkocht als "rutabagas".



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407