Lasagna rollups

Kook Lasagna noedels.

Bruin vlees in koekenpan op middelhoog vuur; uitlekken.

Voeg de helft van de saus aan het vlees toe en roer.

Meng in een middelgrote kom ei, ricotta, 60 liter Parmezaanse kaas en 1/4 liter mozzarella.

Verspreid elke noedel met 2 opeenhopende eetlepels van het kaasmengsel.Laat het einde van de noedel bijna droog.

Smeer een laag vleesmengsel over de kaas.

Rol elke noedel op beginnend bij een van de korte uiteinden (weg van de rand van de droger). Als je ze rolt, spreidt de vulling zich uit tot het droge einde.

Op dit punt kunt u ze invriezen .... of.

Leg een kleine hoeveelheid saus op de bodem van een vierkant bakblik van centimeter. Plaats de roll-ups met de naad naar beneden. Giet het overgebleven sausmengsel over de noedels. Bedek met folie en bak.

BAK 45 minuten of tot het warm en bruisend is.

Verwijder de laatste 15 minuten de folie en strooi de overgebleven kazen erop. Blijf de rest van de 45 minuten bakken. Zo smelt de kaas.

Van Frozen:.

Either let thaw overnight in the refrigerator and bake as directed above, or you can bake straight from the freezer, just add another 15 - 20 minutes of cooking time ( until heated through ).If you're only doing 2 or 3, a loaf pan is great!