Laura's "dunne mint" brownies

Name: laura's "dunne mint" brownies
Cook time: 25 min
Total time: 275 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (517 gram) brownie-mixpakket (zoals Betty Crocker®); 170 liter plantaardige olie; 60 liter water; 2 eieren; 20 snoepjes van chocolade-mint-laag (zoals Andes®), of meer indien nodig, onverpakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bodem van de centimeter ovenschaal.
Meng de brownie mix, olie, water en eieren samen in een kom tot ze goed gemengd zijn. Verspreid het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die 5 centimeter van de zijkant van de schaal is geplaatst, bijna schoon is, ongeveer 25 minuten.
Breng de ovenschaal over van oven naar draad en terwijl het nog heet is, plaats mint snoepjes aan de bovenkant ongeveer 2/3 centimeter uit elkaar. Blijf zitten tot snoepjes smelten, ongeveer 3 minuten. Smeer gesmolten pepermuntjes gelijkmatig over brownies met een spatel. bovenste laag hardt uit, 4 tot 5 uur.