Laura's peperkoek

Name: laura's peperkoek
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 liter kokend water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel gember; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel kruidnagel; 1/2 theelepel zout; 2 grote eieren, lichtjes geslagen