Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mankosi
Lauren's Mexicaanse gevulde rode paprika
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 en begin met rijstrijpen (je hebt een kom nodig met een inhoud van 1/2 liter die na het koken bevat).
-
Leg de plakjes tomaat op de bodem van een grote, ondiepe ovenschaal; bestrooi ze heel licht met zout.
-
Was de paprika's en snijd in de lengte doormidden; verwijder de zaadjes. Plaats de helften in de ovenschaal zodat ze op een schijfje tomaat zitten; bestrooi ze heel licht met zout.
-
Kook de hamburger op middelhoog vuur met 1 theelepel zout, uien en knoflook; vet verwijderen; komijn en chilipoeder toevoegen.
-
Kook de eieren (roerei).
-
Combineer de gekookte eieren, gekookte rijst, kaas en hamburgermengsel; lepel in elke helft van de paprika. (Optioneel: voeg een extra laag kaas bovenop toe).
-
Koel tot het klaar is om te bakken (binnen 2 dagen).
-
Als u klaar bent om te bakken, giet u 130 liter water in de bodem van de bakvorm (giet niet direct op de tomaat of paprika) en dek dan de hele pan goed af met aluminiumfolie.
-
Bak, afgedekt, bij 350 ongeveer 40 minuten, of tot verwarmd door en kaas wordt gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGroentebieten bieten, olie-, gember, balsamico azijn, zout, peper,geroosterde bieten met gember -
30 minGroenteolie-, sjalot, teentjes knoflook, kipfilet, groenten, bouillon, peely dressing, rijst,Kip, groenten en rijst van 30 minuten -
10 minVoorgerechten en snackscourgette, verstuiven, taco kruiden, olijven, ui, Jalapeno peper, kaas,courgette chip nachos -
75 minGroentemeel, meel, yam, wasabi, ei, water apprx, olie-, wortel, ui, paddestoel, teentjes knoflook, gember, broccoli roos, suiker, courgette, ui, kippenbouillon, honing, balsamico azijn, Chili vlokken, sojasaus,boekweit en yam tortilla's met roerbakken
Ik vond het geweldig