Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Lauren's verse tomatensoep met milde rode chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de chilis, rooster ze op open rek in de 550 oven gedurende ongeveer 5-6 minuten, totdat de chili-huid donker wordt en blaren. Koel, schil de schil, verwijder de zaden. Opzij zetten.
-
Snij of snijd de tomaten en ui in plakjes.
-
Smelt boter, voeg ui toe en kook tot het licht doorschijnend is. Voeg de tomaten en 1 bouillonblokje toe, kook tot het bubbels is en blijf roeren.
-
Proef nu, om te beslissen of je de tweede bouillon-kubus wilt. Als dat zo is, blijf dan nog eens 1-2 minuten sudderen en roeren tot die kubus ook is opgelost.
-
Koel iets, plaats het tomatenmengsel en de chilipepers in de blender en mix tot een glad mengsel.
-
Giet terug in de sauspan, breng aan de kook en voeg bloem toe. Flacon voor 2 minuten, constant zwaaien.
-
Haal van het vuur en roer er de zware room door.SERVE.
-
Optioneel: top met gehakte verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBisques / roomsoepenolie-, ui, kerrie poeder, piment, water, bouillon, aardappelen, zout, yoghurt, bieslook,curried zoete aardappel bisque -
25 minBisques / roomsoepenboter, ui, kerrie poeder, pompoen, zout, melk, bouillon, kaneel, peterselie, zure room,romige pompoensoep (uit Australië) -
75 minBisques / Cream Soupsbouillon, bouillon, aardappelen, baai, basilicum, oregano, boter, ui, wortel, selderij, teentjes knoflook, tomaten, sojasaus, Worcestershire saus, meel, room, saus, mosterd-, kaas, zout peper,aardappelcheddarsoep met tomaat -
15 minBisques / Cream Soupstomaten, water, kerrie poeder, saus slurpt, krabvlees, room, sherry, zout peper,makkelijke krabsoep
Ik vond het geweldig