Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Lauren's verse tomatensoep met milde rode chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de chilis, rooster ze op open rek in de 550 oven gedurende ongeveer 5-6 minuten, totdat de chili-huid donker wordt en blaren. Koel, schil de schil, verwijder de zaden. Opzij zetten.
-
Snij of snijd de tomaten en ui in plakjes.
-
Smelt boter, voeg ui toe en kook tot het licht doorschijnend is. Voeg de tomaten en 1 bouillonblokje toe, kook tot het bubbels is en blijf roeren.
-
Proef nu, om te beslissen of je de tweede bouillon-kubus wilt. Als dat zo is, blijf dan nog eens 1-2 minuten sudderen en roeren tot die kubus ook is opgelost.
-
Koel iets, plaats het tomatenmengsel en de chilipepers in de blender en mix tot een glad mengsel.
-
Giet terug in de sauspan, breng aan de kook en voeg bloem toe. Flacon voor 2 minuten, constant zwaaien.
-
Haal van het vuur en roer er de zware room door.SERVE.
-
Optioneel: top met gehakte verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBisques / roomsoepenolie-, aardappelen, ui, havermout, water dekking, zout peper, boter, meel, melk, zout peper,room van gebrande aardappel en havermout soep -
60 minBisques / Cream Soupsboter, meel, boter, ui, broccoliroosjes in, bouillon, Melk creme, zout, peper,zelfgemaakte crème broccoli soep -
40 minBisques / roomsoepenolie-, ui, selderij ribben, wortels, knoflook, bouillon, tomaten, tomaten, basilicum, marjolein, peper, melk,"gezonde" room van vuurgeroosterde tomatensoep -
50 minBisques / roomsoepenaardappelen, boter, meel, mosterd-, ui, teentjes knoflook, melk, melk, zout, peper, zure room, kaas, spek, kaas, lente-uitjes,vetarme gebakken aardappel soep
Ik vond het geweldig