Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Lauren's verse tomatensoep met milde rode chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de chilis, rooster ze op open rek in de 550 oven gedurende ongeveer 5-6 minuten, totdat de chili-huid donker wordt en blaren. Koel, schil de schil, verwijder de zaden. Opzij zetten.
-
Snij of snijd de tomaten en ui in plakjes.
-
Smelt boter, voeg ui toe en kook tot het licht doorschijnend is. Voeg de tomaten en 1 bouillonblokje toe, kook tot het bubbels is en blijf roeren.
-
Proef nu, om te beslissen of je de tweede bouillon-kubus wilt. Als dat zo is, blijf dan nog eens 1-2 minuten sudderen en roeren tot die kubus ook is opgelost.
-
Koel iets, plaats het tomatenmengsel en de chilipepers in de blender en mix tot een glad mengsel.
-
Giet terug in de sauspan, breng aan de kook en voeg bloem toe. Flacon voor 2 minuten, constant zwaaien.
-
Haal van het vuur en roer er de zware room door.SERVE.
-
Optioneel: top met gehakte verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBisques / Cream Soupskool, ham, wortels, selderijzout stel je hoeveelheid aan, ui, boter, bouillon, wijn, selderijzout stel je hoeveelheid aan, melk, meel, water,romige kool en ham soep -
35 minBisques / roomsoepenpepervlokken, ui, knoflook, olie-, paddestoel, melk, tomaten, basilicum, pepervlokken, rijst, zout peper,romige gevulde paprika pepersoep voor één -
25 minBisques / roomsoepenolie-, ui, kerrie poeder, piment, water, bouillon, aardappelen, zout, yoghurt, bieslook,curried zoete aardappel bisque -
45 minBisques / roomsoepenboter, appels, aardappelen, prei, ui, selderij rib, kippenbouillon, nootmuskaat, kaneel, zout peper, room,boomgaardcrème (soep)
Ik vond het geweldig