Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Lauren's verse tomatensoep met milde rode chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de chilis, rooster ze op open rek in de 550 oven gedurende ongeveer 5-6 minuten, totdat de chili-huid donker wordt en blaren. Koel, schil de schil, verwijder de zaden. Opzij zetten.
-
Snij of snijd de tomaten en ui in plakjes.
-
Smelt boter, voeg ui toe en kook tot het licht doorschijnend is. Voeg de tomaten en 1 bouillonblokje toe, kook tot het bubbels is en blijf roeren.
-
Proef nu, om te beslissen of je de tweede bouillon-kubus wilt. Als dat zo is, blijf dan nog eens 1-2 minuten sudderen en roeren tot die kubus ook is opgelost.
-
Koel iets, plaats het tomatenmengsel en de chilipepers in de blender en mix tot een glad mengsel.
-
Giet terug in de sauspan, breng aan de kook en voeg bloem toe. Flacon voor 2 minuten, constant zwaaien.
-
Haal van het vuur en roer er de zware room door.SERVE.
-
Optioneel: top met gehakte verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBisques / Cream Soupsbouillon, roomkippensoep, rijst, kip, citroen, citroen,Griekse citroen kippensoep -
75 minBisques / roomsoepenkippenbouillon, wortels, ui, selderij ribben, teentje knoflook, baai, kippenbouillon, zout, tijm, maïsmeel, maïsmeel, meel, poeder, sjalotten, citroen, peterselie, kaas, boter, melk,martha's kippensoep met peterselieballetjes -
15 minBisques / roomsoepenui, olie-, tomaten, zout, teentjes knoflook, baai, peper, koriander, koriander, water, maïzena, crème youghurt,tomaat en koriander soep -
20 minBisques / Cream Soupsolie-, ui, teentje knoflook, artisjok, bouillon, zure room, tijm, tomaten,gekoelde artisjok soep
Ik vond het geweldig