Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIE1
Lauren's verse tomatensoep met milde rode chili
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de chilis, rooster ze op open rek in de 550 oven gedurende ongeveer 5-6 minuten, totdat de chili-huid donker wordt en blaren. Koel, schil de schil, verwijder de zaden. Opzij zetten.
-
Snij of snijd de tomaten en ui in plakjes.
-
Smelt boter, voeg ui toe en kook tot het licht doorschijnend is. Voeg de tomaten en 1 bouillonblokje toe, kook tot het bubbels is en blijf roeren.
-
Proef nu, om te beslissen of je de tweede bouillon-kubus wilt. Als dat zo is, blijf dan nog eens 1-2 minuten sudderen en roeren tot die kubus ook is opgelost.
-
Koel iets, plaats het tomatenmengsel en de chilipepers in de blender en mix tot een glad mengsel.
-
Giet terug in de sauspan, breng aan de kook en voeg bloem toe. Flacon voor 2 minuten, constant zwaaien.
-
Haal van het vuur en roer er de zware room door.SERVE.
-
Optioneel: top met gehakte verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBisques / Cream Soupsasperge, bouillon, boter, sjalot, teentjes knoflook, meel, Melk creme, tijm, peper, kaas,romige aspergesoep -
20 minBisques / roomsoepentomaten, tomaten, suiker, olie-, basilicum, dille, citroen, Worcestershire saus, nootmuskaat, piment, laat de saus vallen, peper, baai, room, meel, kaas, zout, citroen, kruid,tomatenbisque voor de ziel -
45 minBisques / Cream Soupsaardappelen, boter, meel, melk, zout, peper,zelfgemaakte aardappelsoep -
35 minBisques / roomsoepenui, selderij, wortel, teentje knoflook, rapen, aardappelen, olie-, boter, kippenbouillon, melk, tijm, zout, peper,raap crème soep
Ik vond het geweldig