Lavendel cupcakes

Name: lavendel cupcakes
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die suiker van banketbakkers bevat, gezeefd; 12 takjes verse lavendel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, op kamertemperatuur; 1 eiwit; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel; 2 eetlepels melk; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die suiker van banketbakkers bevat, gezeefd; 1 eiwit; lila kleurstof voor levensmiddelen; 12 takjes verse lavendel

De lavendel in deze cupcakes is ingetogen maar toch elegant en grondig uniek. Als het berijpende deel van het recept u niet aanspreekt, kunt u in plaats daarvan uw favoriete roomboterroomglazuur vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

CUPCAKES :.
Verwarm de oven voor op 350 ° F; lijn een 12 count muffin pan met papieren voering.
Doe de suiker- en lavendelbloemen in een keukenmachine. Bewerk kort om te combineren.
Wrijf de lavendel suiker in een kom met de boter en klop samen tot bleek en donzig.
Klop de eieren een voor een in het botermengsel, zeef dan de bloem in en vouw zachtjes. Roer de melk erdoor en schep het mengsel in de muffinbekers.
Bak ongeveer 18 minuten totdat het goud is opgestaan en een spies in het midden is geplaatst en er schoon uitkomt, en breng het dan over naar een rooster om af te koelen.
DECOREREN:.
Versier geleidelijk de suiker van de banketbakker in een kom in het eiwit, voeg dan een paar druppels voedselkleuring toe en roer om een lavendelkleurige glazuurlaag te krijgen.
Schep de slagroom over de cupcakes en leg dan een laagje op met een takje verse lavendel of hagelslag. Zet alles op tafel voordat je het serveert.